L’azienda agricola di Michele Morra, situata nei verdi pascoli del Subappennino Dauno tra i comuni di Deliceto e Bovino in provincia di Foggia, vende e produce, in maniera assolutamente artigianale: formaggi, latticini e specialità locali. L’azienda agricola di Michele Morra, situata nei verdi pascoli del Subappennino Dauno tra i comuni di Deliceto e Bovino in provincia di Foggia, vende e produce, in maniera assolutamente artigianale: formaggi, latticini e specialità locali quali caciocavalli freschi e stagionati, scamorze, ricotta, nodini e trecce.
I prodotti tipici dell’ azienda agricola Michele Morra nascono seguendo antiche ricette locali tramandate nei secoli e quindi genuini e assolutamente privi di ogni additivo o conservante. La lunga tradizione casearia della famiglia Morra, forte di un esperienza maturata da quattro generazioni di attività nella produzione e vendita di caciocavalli e formaggi tipici del subappenino Dauno e della provincia di Foggia, offre una gamma di formaggi e latticini prodotti in maniera casareccia in un ambiente naturale ed incontaminato.
